竹筍是指竹子藏於土壤中的地下莖所生出的小嫩芽,而一旦竹筍破土繼績生長,便很快生成竹子,所以竹筍可採集的時間卻是很短,屬較珍貴的食材。 當竹筍被陽光照射,會產生「紫杉氰醣苷」(Taxiphyllin)的化學物質,令竹筍帶有苦味。 竹筍在超市或街市都很容易找得到,其食用方法亦有許多例如涼拌、清炒都可以。 竹筍含有豐富的膳食纖維,有助降低體內的「壞 膽固醇 」(LDL-C)水平和減肥。 竹筍還含有豐富的酚類化合物和 鉀 質,有助抑制自由基的傷害和降低 血壓 ,促進 心血管 健康。 竹筍種類 綠竹筍 外型呈牛角狀,體型較矮且肥短 纖維較少,口感爽脆清甜,帶有竹葉香氣,常用於涼拌 桂竹筍 體型長且粗,帶有黑褐色的斑點 纖維較多,口感較硬,經常用於燉或滷 劍筍 體型似手指般粗度,口感細脆 麻竹筍
民俗專家楊登嵙提醒,情人節送禮有11大禁忌,有些東西不吉利! 1.忌送鐘 「送鐘」與「送終」同音,在華人傳統觀念中是不吉利。「送鐘」原本用意是珍惜時間,準時,守時,但寧可贈送手錶,亦避免送鐘。 如果收禮一方希望收到時鐘作為禮物,送禮人可以 ...
世界日報. 若比較薪水待遇,美國女性收入較男性略遜一籌,但根據貸款機構LendingTree最新研究,單身女性擁有房屋者卻比單身男性來得多。. 統計 ...
新創科技圈的國師、專業命理看相風水師簡少年觀察,台灣人從小逛夜市的時候,就常常看到點痣,然後就有一張超大的圖,告訴你這個痣好不好,然後那個痣可以發財這樣。 但實際上真的有痣可以讓你發財,或是有的痣會讓你離婚嗎? 痣是五臟的反射...
客廳風水三大要點: 1 上明下暗、上輕下重、上圓下方 2 格局方正為宜 3 走道動線要好 一般來說,從大門或玄關進到房子裡面之後,第一個會遇到的空間就是客廳。 所以在風水上會將客廳與男主人的運勢畫上等號,從一個家的客廳擺設,就可以看出男主人在這個家的地位。...
2024龍年九宮飛星圖. 東方風水造局:催旺人緣. 南方風水造局:小人退散. 西方風水造局:消災解厄. 北方風水造局:把握財星. 東南方風水造局:拒絕病符. 西南方風水造局:婚姻喜慶. 西北方風水造局:考試順利. 東北方風水造局:事業順利.
至於該如何化解「開門見膳」的格局呢? 湯鎮瑋說最好的方法,就是將餐桌或餐廳移位,或是利用屏風遮擋進門看見餐廳的視線。 *民俗說法 ...
易經數字吉凶 對照表 無論是車牌還是手機號碼,只需要注意數字的末兩碼即可。 以下是這些數字的吉凶對照: 吉數: 伏位數字組合:11、22、33、44、66、77、88、99。 伏位代表等待、蓄勢待發、臥虎藏龍、財庫、狀況延續、忍耐等狀況。 延年數字組合:19、91、78、87、43、34、26、62。
世相 バブル景気 の終焉、 失われた10年 の始まり。 横綱 ・ 千代の富士 が通算1045勝という記録を残し現役を引退、元 大関 ・ 貴ノ花 の息子である 若花田 ・ 貴花田 の兄弟 力士 の活躍で 大相撲 は世代交代の転換期を迎えた。 ジュリアナ東京 スタイル( ワンレン ・ ボディコン )が流行する。 カルピスウォーター ( カルピス )が発売され、話題となりロングセラーを記録する。 1991年の流行語 詳細は「 新語・流行語大賞 」を参照 本年の新語・流行語大賞より、 年間大賞 が選定されている。 「 …じゃあ〜りませんか 」( チャーリー浜 )が新語・流行語大賞の年間大賞を受賞した(その他の受賞語は後節「 #流行語 」も参照)。 周年 できごと 通年 1月 1月1日